Postup přípravy. Oloupanou cibuli nakrájíme nahrubo, stroužky česneku na jemné plátky a rozprostřeme obojí na dno pekáče, který jsme předtím lehce zakápli olejem. Maso a bůček omyjeme a nakrájíme na větší kousky. Hodně nasolíme, přidáme kmín a vložíme do pekáče. Přiklopíme pokličkou a pečeme zhruba 1,5 hodiny
Klik na sdílecí tlačítko níže, ať mu rychle pomůžete. Seriál o základech vaření – část 1: vaření. Zadělávání je druh tepelné úpravy, který dá vašemu vaření nový rozlet. Ukážu vám, jak zadělávání správně provést a jak zadělávané jídlo dochutit a zjemnit. FhiV0.